عشرات الآلاف من البلجيكيين يشتركون في تحدي “تناول الخضروات” لمدة شهر كامل

بلجيكا 24- تعهد أكثر من 11 ألف بلجيكي بعدم تناول اللحوم لمدة شهر ، كجزء مما يسمى تحدي VeggieChallenge.

وقالت المنظمة في بيان صحفي لها إنه مع هذا التحدي ، ترغب المنظمة غير الحكومية والتي تعرف بإسم إيفا “إلهام 35 ألف شخص على الأقل للإمتناع عن تناول اللحوم وتناول (المزيد) من الخضروات لمدة شهر”.

وأضافت المنظمة: “إذا نجحنا في هذ التحدي ، سنوفر 66500 رحلة من رحلات الشاحنات المحملة باللحوم من أنتويرب إلى بروكسل والتي تنتج ثاني أكسيد الكربون”.

في حين أن حوالي 56٪ من البلجيكيين ما زالوا يأكلون اللحوم كل يوم (بناءً على دراسة أجرتها Garden Gourmet) ، فإن عدد أولئك الذين لا يفعلون ذلك قد زاد ، وأرباح بدائل اللحوم والألبان زادت بنسبة 14% في عام 2020 مقارنةً بعام 2019 ، وفقًا لـ ProVeg.

تمت الموافقة على التحدي من قبل العديد من المشاهير ، وتشارك مدن وبلديات مختلفة في التحدي ، بما في ذلك بلديتي سان جيل وإيكسيل في بروكسل.