بلجيكا 24- لم تنتهِ بعد موجة التسمم بالسالمونيلا المرتبطة ببيض ملوث في بلجيكا، بعدما سجلت السلطات الصحية أربع إصابات جديدة، ليرتفع إجمالي عدد المصابين إلى 318 شخصًا، وفق أحدث حصيلة نشرها معهد الصحة العامة البلجيكي Sciensano يوم الأربعاء.

تراجع الإصابات متوقع رغم استمرار التفشي

وأكد Sciensano أن التفشي لم ينتهِ بشكل كامل، لكنه أوضح أن انخفاض عدد الإصابات الجديدة تدريجيًا بعد اتخاذ إجراءات الحد من انتشار التلوث يُعد أمرًا طبيعيًا.

وقال المعهد إن التطورات الحالية تتماشى مع التوقعات، إذ من المعتاد أن يستمر ظهور بعض الحالات لفترة بعد سحب المنتجات الملوثة واتخاذ إجراءات احترازية.

اكتشاف مصدر التلوث داخل مزرعة للبيض

بدأت السلطات في رصد التلوث نهاية أبريل، ما أدى في مايو إلى تنفيذ عملية سحب واسعة شملت جميع البيض المنتج في مزرعة Laerco بمدينة غيل (Geel).

في البداية، أظهرت التحقيقات أن مصدر التلوث كان محصورًا في واحد من أصل أربعة عنابر لتربية الدجاج التابعة للمزرعة.

لكن استمرار تسجيل حالات جديدة دفع السلطات إلى إجراء فحوصات إضافية، كشفت أن عنبرًا ثانيًا كان أيضًا مصدرًا للتلوث. وعلى إثر ذلك، تقرر تعليق الإنتاج بالكامل.

تنبيه صحي: أكثر من 300 إصابة بالسالمونيلا في بلجيكا بسبب البيض

هذه رموز البيض التي يجب عدم استهلاكها

تحمل عبوات البيض المعنية الرموز التالية:

• 2-BE-1073-01
• 2-BE-1073-02
• 2-BE-1073-03
• 2-BE-1073-04

وقد بيع هذا البيض، من بين متاجر أخرى، في فروع Carrefour وAldi.

وتدعو السلطات المستهلكين إلى عدم تناول هذه المنتجات. ويمكن لمن اشترى البيض المعني إعادته إلى المتجر الذي اقتناه منه لاسترداد ثمنه.

ما أعراض الإصابة بالسالمونيلا؟

السالمونيلا بكتيريا توجد بشكل رئيسي في اللحوم النيئة والبيض ومنتجات الألبان. ويمكن أن تؤدي الإصابة بها إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، غالبًا ما تكون مصحوبة بالحمى.

وقد تظهر الأعراض خلال فترة تتراوح بين 12 و96 ساعة بعد تناول منتج ملوث.

وتكون العدوى أكثر خطورة في بعض الحالات، خصوصًا لدى الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.