بلجيكا 24 – لا يستطيع كثير من البلجيكيين بدء يومهم بدون فنجان القهوة الصباحية، وهي عادة متأصلة في الحياة اليومية.

وفقاً لتقرير RTL Info المستند إلى بيانات Testachats، يتناول 87% من سكان بلجيكا فنجاناً واحداً على الأقل من القهوة يومياً، سواء كان إسبريسو أو لونغو أو لاتيه، بينما يشرب الشخص العادي ثلاثة فناجين يومياً.

لكن هذه العادة اليومية أصبحت باهظة الثمن، فقد ارتفع سعر القهوة بنسبة 29% خلال ثلاث سنوات، ما ألحق ضرراً ملموساً بالمستهلكين.

ويشير جيف، مدير إحدى سلاسل المقاهي، إلى أن سعر الكيلوغرام الواحد من البن وصل اليوم إلى 30 يورو، مؤكداً أنه “لا يمكن مضاعفة السعر، فهذا ليس هدفنا”.
كمثال واضح، ارتفع سعر كيس البن بوزن 250 غراماً من 2.38 يورو عام 2021 إلى 3.83 يورو عام 2026.

ويرى الخبراء أن المناخ العالمي السبب الرئيس وراء هذه الزيادة، حيث تلعب البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، دوراً محورياً في تحديد الأسعار العالمية.

وفي السنوات الأخيرة، أدت الظروف الجوية المتقلبة، بما في ذلك موجات الجفاف الشديدة، إلى انخفاض حاد في المحاصيل، مما أدى إلى شح المعروض وارتفاع الأسعار على المستوى العالمي.

ويضيف كريستيان بلونديل، خبير في قطاع القهوة: “عندما تحدث مشاكل في البرازيل، فإنها تؤثر على جميع الدول الأخرى لأنها تمثل حصة كبيرة من الإنتاج العالمي”.
ونتيجة لذلك، تشهد الأسعار مستويات غير مسبوقة، وفقاً للعديد من الخبراء.

ومع ذلك، يأمل بعض المشاركين في السوق أن يؤدي موسم الحصاد القادم إلى تحسن، ما قد يسهم في استقرار الأسعار أو خفضها قليلاً على المدى الطويل.