بلجيكا 24- ذكرت صحيفة نيوزبلاد الناطقة بالهولندية، إستنادًا إلى أرقام من Foodservice Alliance، مطاعم الشركات مرت بأوقات عصيبة منذ بداية أزمة كوفيد ، والتي شهدت تغيرًا في الاحتياجات والعمل عن بُعد نموًا غير مسبوق.
ووفقًا لـ Foodservice Alliance، يوجد في بلجيكا 2150 مطعمًا للشركة. بلغ إجمالي زيارات لهذه المطاعم في عام 2019 ما حوالي 308 مليون ، إلا ان هذه الأرقام إنخفضت لتصل إلى 276 مليون زيارة فقط العام الماضي.
وكما يشير ديرك فان دن ستين ، من شركة ISS Belgium: هذا الانخفاض ليس خطيًا ، فهناك اختلافات كبيرة بين المصانع ، أقل ملاءمة للعمل عن بعد ، والمكاتب ، حيث يكون الانخفاض في الحضور حقيقيًا.
وأضاف: هناك أيضًا تغييرات في ساعات العمل وزيادة في خدمات تقديم الطعام بدون موظفين، على سبيل المثال عبر ما يسمى بالثلاجات “الذكية” التي تقدم وجبات جاهزة.