بلجيكا 24- سجلت الوكالة الاتحادية لسلامة السلسلة الغذائية (FASFC) قفزة نوعية في عدد الشكاوى الواردة إليها خلال العام الماضي، حيث بلغت الزيادة 20% مقارنة بعام 2024، مما يعكس وعياً متزايداً لدى المستهلكين البلجيكيين بقضايا الصحة العامة.

وبلغ إجمالي البلاغات التي تعاملت معها الوكالة 6,268 شكوى. وأوضحت المتحدثة باسم الوكالة، هيلين بونتي، أن هذا الارتفاع لا يعود لوقوع حادث غذائي ضخم في عام 2025، بل إلى ميل المواطنين بشكل أكبر للإبلاغ عن التجاوزات التي يرصدونها.

أبرز أسباب الشكاوى: النظافة في الصدارة

تتوزع اهتمامات المشتكين على ثلاثة محاور رئيسية:

• النظافة العامة: تصدرت القائمة بنسبة 31%، وتشمل حالة المحلات والمطاعم.
• الاشتباه في التسمم: 25% من المشتكين يعتقدون أنهم أصيبوا بوعكات صحية نتيجة تناول أطعمة معينة.
• طرق التخزين: شكلت 18% من البلاغات، وتتعلق بفساد المنتجات أو عدم الالتزام بدرجات الحرارة وتواريخ الصلاحية.

مفارقات غريبة: قطط وفئران في المطاعم

تروي بونتي حوادث غريبة واجهها المفتشون البلجيكيون، منها بلاغ من زوجين رصدا قطة وفأراً داخل أحد المطاعم. وعند استفسارهما، أجابت النادلة ببساطة أن القطة موجودة خصيصاً لمكافحة مشكلة الفئران المعروفة لدى الإدارة!

كما أشارت الوكالة إلى أن بعض المستهلكين يفرطون في إرسال تفاصيل “رسومية” وتوضيحية للأعراض المرضية عبر الصور، أو حتى إرسال عينات طعام عبر البريد العادي، وهو ما أكدت الوكالة عدم جدواه، مشددة على ضرورة إبلاغ المفتشين ليقوموا بجمع العينات بطرق مخبرية سليمة.

نتائج التفتيش

أكدت الوكالة أن بلاغات المواطنين لا تذهب سدى؛ ففي أكثر من نصف الحالات (50%)، يتم تأكيد صحة شكوى المستهلك بعد التفتيش الميداني واتخاذ إجراءات قانونية أو تصحيحية، بينما يكتشف المفتشون مخالفات إضافية لم تكن في الحسبان في 5% من الزيارات.