دراسة بلجيكية تحذر…الأطفال معرضون بشدة لإعلانات الأطعمة غير الصحية

بلجيكا 24 – كشف معهد الصحة البلجيكي على محتوى دراسة أجراها على 31 شركة أغذية، أن الأطفال معرضون بشدة لإعلانات الأطعمة غير الصحية.

وذكر المعهد البلجيكي الذي درس التزامات وممارسات معظم شركات الأغذية الزراعية البلجيكية  أنه حتى لو وعدت شركات الأغذية الزراعية بعدم التحدث مباشرة إلى الأطفال ، فإن هؤلاء لا يزالون معرضين بشدة للإعلان عن الأطعمة غير الصحية.

و قالت ستيفاني فانديفيجفيري ، الباحثة في معهد الصحة العامة، إن على الشركات “تعزيز سياساتها وإجراءاتها في هذا المجال”.

وتعني البيئة الغذائية غير الصحية أنه بسبب عوامل معينة ، فإن اختيار المنتجات غير الصحية أسهل من تناول الطعام الصحي، وهو أحد الأسباب المتعددة للسمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.

وتم فحص 31 شركة في هذا البحث، بما في ذلك الشركات المصنعة للأغذية المعبأة والمشروبات غير الكحولية ومطاعم الخدمة السريعة ومحلات السوبر ماركت.

وتم فحص ستة مجالات وهي  إستراتيجية الشركة الغذائية ، وصياغة المنتجات، ووضع العلامات ، والعلامات التجارية والترويج ، وإمكانية الوصول إلى المنتج ، والعلاقات مع المنظمات الأخرى.

وتختلف التزامات الشركات على نطاق واسع ، حيث يتراوح إجمالي الدرجات التي يمنحها المعهد  من 2 إلى 75% و يُظهر البحث أن معظم الشركات لديها استراتيجية غذائية وأن بعضها ملتزم بذكر درجة التغذية على منتجاتها أو بتقليل مستويات الملح والسكر والدهون المشبعة.

ودعت ستيفاني فانديفيجفر إلى  تعزيز السياسات للحد من تعرض الأطفال لإعلانات الأطعمة غير الصحية ، وقالت : “الالتزامات الطوعية الحالية للحد من التسويق الذي يستهدف الأطفال لا تعمل”.

وفيما يتعلق بممارسات الصياغة والتوسيم والترويج للمنتجات ، أشارت الدراسة إلى أن اثنتين فقط من 18 شركة مصنعة للأطعمة المعبأة والمشروبات غير الكحولية التي تم تحليلها حصلت على درجة غذائية A “الأفضل للصحة” لأكثر من نصف المنتجات في منتجاتها .

وبالنسبة لخمس شركات ، كانت غالبية المنتجات تحتوي على درجة غذائية E ، وهي الأسوأ، بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى خمس شركات في محافظها فقط المنتجات المحظورة من الإعلان للأطفال بموجب إرشادات منظمة الصحة العالمية .

وكان ما يقرب من أربعة من أصل عشرة منتجات في مجموعة Aldi و Carrefour و Colruyt و Delhaize و Lidl ذات درجة غذائية منخفضة، فيما جاءت نتائج مطاعم ماكدونالدز ، وبانوس ، وبول ، والوجبات السريعة أسوأ من ذلك ، حيث حصلت أكثر من 41% من منتجاتها على درجة غذائية D أو E.

وخلصت الباحثة ستيفاني فانديفيجفيري إلى أن “شركات الأغذية الزراعية البلجيكية لا يزال لديها مجال كبير للتحسين للمساهمة في بيئة غذائية صحية ، ولا سيما من خلال العمل على الحد من الإعلان عن الأطعمة غير الصحية التي تستهدف الأطفال.