حلت اليوم الملكة ماتيلدا، في زيارة لمصنع فانباري للحلويات و الشوكولاتة المتواجد بشارع ليون غروسيجين ، بمناسبة الذكرى 125 سنة لتاسيسه. و قد تفقدت الملكة المصنع الذي يصدّر منتوجه الى 20 دولة بنسبة تقدر بـ 85 بالمائة من مجموع صادرات الحلويات ببلجيكا. و استمتعت بطريقة صنع هذه الحلوى التي تتطلب المرور بعدة مراحل لتحضيرها، انطلاقا من تخليطها داخل قدور النحاس الكبيرة، الى غاية تلبيسها بالشوكولاتة و تلوينها .
فيليب هو عامل بالمصنع يبلغ من العمر 30 سنة صرح على ” وجود 111 لون خصيصا لعملية التلوين” و اكد ان “اصعب طريقة لتحضير هذه الحلويات الملبسة بالشوكولاتة هي عملية التلوين، على اعتبار انها تتطلب درجة حرارة معينة حتى لا تتاثر بالرطوبة التي تسبب في زوالها”.
و يعود تاسيس مصنع فانباري الى سنة 1889 عندما قام فيليكس فانباري بانشائه على مستوى سابلون، و حسب المكلف بالمبيعات ليك فاندير راسييرين، فان المصنع يصدر سنويا 140 مليون قطعة حلوى بوزن يتراوح بين 500 الى 600 طن في السنة.
Belg24
بلجيكا 24- وفقًت لما اوردته صحيفة DH، فقد عادت جميع الأنهار في منطقة والونيا إلى… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- وقعت مأساة في منزل بمنطقة ديورن Deurne في مدينة "أنتويرب البلجيكية" صباح يوم… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- أظهرت دراسة حديثة أجراها المعهد الإحصائي التابع لوزارة العمل الفرنسية حول ظروف العمل… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- من المنتظر ان يواجه عملاء "بروكسيموس Proximus" قريبًا زيادة غير متوقعة في اشتراكهم،… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- كادت حافلة بلجيكية عائدة من إسبانيا أن تتعرض لمأساة مماثلة لتلك التي راح… إقرأ المزيد
بلجيكا 24 - أعلنت شركة التأمين Ethias اليوم السبت أنها قامت بتنشيط خطتها المعززة للمساعدة،… إقرأ المزيد
هذا الموقع يستخدم كوكيز جوجل
إقرأ المزيد