وزير البيئة الوالوني : وكالة سلامة الأغذية عقبة امام تطوير الصناعات الغذائية

بلجيكا 24 – نقلت صحيفة لوسوار ،عن كارلو دي انطونيو وزير البيئة الوالوني والتحول الايكولوجى فى المنطقة قوله ان القواعد الحالية للوكالة الفيدرالية لسلامة سلسلة الغذاء فى Afsca تشكل عقبة امام الانتقال الناجح الى انتاج الأطعمة العضوية فى والونيا.

وقال دي أنطونيو من حزب (cdH)، إنه ما لم ينجح هذا التحول، فإن الجهود الرامية إلى تشجيع الناس على “الاستهلاك ” ستكون صعبة للغاية.

ودعا الوزير الى تعميم الانتاج العقلانى الذى يحترم المستهلكين والمزارعين والبيئة والحيوانات، لكنه قال ان Afsca ظلت فى نظره “مشكلة كبيرة”.

وقال دي أنطونيو إنه لا غنى عن وضع قواعد محددة – بدلا من مجرد تكييف القواعد العامة – للحرفيين الذين ينتجون ويتحولون، ومزارعو الماشية الصغيرة أو المقاصف المدرسية.

وأضاف دي أنطونيو ، ان Afsca تمارس ضغوطاً على قطاع لم يتسبب ابداً فى اى مشكلة رئيسية اخرى غير عسر الهضم فى بعض الاحيان “.

“القواعد العامة تولد التزام الموارد التي تجعل المعادلة الاقتصادية مستحيلة: عندما يكون لديك لاستثمار 25،000 يورو لتحويل جزء من الحليب إلى الزبادي أو الجبن، فهذا ليس بالأمر الجيد “.

وقال الوزير الذى وصف Afsca بانها “عقبة امام تطوير صناعات الصناعات الغذائية الصغيرة والمتوسطة الحجم” ان المطالب الصارمة التى طبقت بشكل سريع ادت الى اختفاء العديد من الحرفيين “.