بلجيكا 24 – أغلقت الوكالة الفيدرالية لسلامة السلسلة الغذائية (Afsca) مطبخ مؤسسة تعليمية في مقاطعة نامور بعد أن وجدت فضلات فئران خلال عملية المراقبة،وفقا لما نشرته la Dernière Heure اليوم الخميس.
ويشير مدير المؤسسة المعنية ، وهي ثانوية Bellevue في دينانت ، أنهم كانوا من اتصلت ب Afsca بمجرد اكتشاف المشكلة.
إنتقل وكلاء من Afsca مرتين خلال النصف الثاني من شهر سبتمبر الى هذه المؤسسة لتفقد المطبخ حيث تم إعداد وتقديم وجبات الطعام للطلاب.
وقالت الوكالة “إن وجود الفئران وفضلاتها دليل على ان الإدارة تفتقد للمبادئ الأساسية لسلامة الأغذية ، وهو من بين أخطر الجرائم التي تبرر اتخاذ “تدابير صارمة” ، قائلةً إنها أغلقت هذه الأماكن مؤقتًا لحماية طلاب من داء البريميات.
وبعد التفتيش الاول سمحت Afsca بتوزيع وجبات الطعام تديرها شركة خارجية ، وستقوم الوكالة بإعادة التحكم في مطبخ المؤسسة خلال شهر أكتوبر،وتقول “إذا تم القيام بكل شيء لضمان حماية الطلاب وأمنهم الغذائي ، يمكن للمدرسة إعداد وجبات الطعام في الموقع مرة أخرى.” بالإضافة إلى إعادة التنظيم الكاملة طلبت الوكالة وضع خطة عمل شاملة لإدارة.