كتشف علماء بريطانيون آلية في المخ يعتقدون أنها قد تكون الدافع وراء رغبتنا في الأغذية المشبعة بالجلوكوز ويقولون إن هذا الاكتشاف قد يؤدي يوما ما إلى ابتكار علاجات أفضل للبدانة.
ووجد الباحثون في التجارب التي أجروها على الفئران في إمبريال كوليدج لندن آلية يبدو أنها تستشعر كمية الجلوكوز التي تصل إلى المخ وتحفز الحيوانات للبحث عن المزيد إذا عانت نقصا في هذه المادة. وقال العلماء إنه فيما يتعلق بالبشر فإن هذا قد يلعب دورا في الدفع نحو تفضيلنا للحلوى والأغذية النشوية.
والجلوكوز مركب من الكربوهيدرات وهو مصدر الطاقة الرئيسي الذي تستخدمه خلايا المخ.
وقال جيمس جاردينر الذي قاد الدراسة ونشر نتائجها في دورية التحقيق السريري Journal of Clinical Investigation يوم الإثنين “تعتمد امخاخنا بشدة على الجلوكوز للحصول على الطاقة … ولهذا نحن لدينا تفضيل ذو جذور عميقة للأغذية الغنية بالجلوكوز ونبحث عنها.”
ويرى جاردينر أنه في البشر يمكن خفض الرغبة الشديدة في الجلوكوز عن طريق تغيير الحمية الغذائية وقال إن عقارا يمكن أن يعمل على هذا النظام قد يمنع البدانة.
وقال جاردينر في بيان عن الدارسة “بالنسبة لبعض الأشخاص فإن اكل المزيد من الأطعمة النشوية في بداية الوجبة ربما يكون طريقة للشعور بالشبع بشكل أسرع عن طريق استهداف هذا النظام وهو ما يعني مجمل ما سيأكلونه سيكون أقل.”
وكالات
بلجيكا 24- وفقًت لما اوردته صحيفة DH، فقد عادت جميع الأنهار في منطقة والونيا إلى… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- وقعت مأساة في منزل بمنطقة ديورن Deurne في مدينة "أنتويرب البلجيكية" صباح يوم… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- أظهرت دراسة حديثة أجراها المعهد الإحصائي التابع لوزارة العمل الفرنسية حول ظروف العمل… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- من المنتظر ان يواجه عملاء "بروكسيموس Proximus" قريبًا زيادة غير متوقعة في اشتراكهم،… إقرأ المزيد
بلجيكا 24- كادت حافلة بلجيكية عائدة من إسبانيا أن تتعرض لمأساة مماثلة لتلك التي راح… إقرأ المزيد
بلجيكا 24 - أعلنت شركة التأمين Ethias اليوم السبت أنها قامت بتنشيط خطتها المعززة للمساعدة،… إقرأ المزيد
هذا الموقع يستخدم كوكيز جوجل
إقرأ المزيد