بلجيكا24- شهدت سلسلة متاجر السوبر ماركت الألمانية الشهيرة Aldi انخفاضًا ملحوظًا في عدد المنتجات العضوية المعروضة على رفوفها في السنوات الأخيرة.
وبحسب”لوسوار”، انخفض عدد هذه المنتجات من 189 عنصرًا في عام 2021 إلى 85 منتجًا في العام الماضي، وهو ما يعكس تحولًا في استراتيجية Aldi المتعلقة بمجموعة منتجاتها.
في الوقت نفسه، شهدت منتجات التجارة العادلة والمنتجات النباتية زيادة كبيرة، وهو ما يطرح تساؤلات حول توجهات السوق وسلوك المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

المنتجات العضوية: تقليص العرض لأسباب اقتصادية
وفقًا للبيان الصادر عن Aldi، فإن السبب وراء تقليص عدد المنتجات العضوية يعود إلى ارتفاع التضخم الذي أثر بشكل كبير على القدرة الشرائية للمستهلكين.
في بعض الدول، قامت Aldi بتكييف مجموعة منتجاتها بحيث تركّز بشكل أقل على المنتجات العضوية في محاولة لتلبية احتياجات المستهلكين الذين أصبحوا أكثر حرصًا في صرف أموالهم بسبب زيادة الأسعار.

يُعتقد أن الاستراتيجية الجديدة تعكس تحولات في سلوكيات الشراء، حيث يفضل بعض العملاء اختيار المنتجات بأسعار أكثر تنافسية في ظل التضخم الذي يزيد من التكاليف الشهرية للعديد من الأسر، هذه الخطوة قد تكون بمثابة تكيّف مع الضغوط الاقتصادية التي تشهدها العديد من البلدان، حيث يولي المستهلكون أهمية أكبر للعروض ذات الأسعار المعقولة بدلاً من المنتجات العضوية التي قد تكون أغلى.

التجارة العادلة والنباتية: تزايد في الإقبال

في المقابل، يظهر أن هناك زيادة في الطلب على المنتجات من التجارة العادلة. فمن 32 منتجًا في عام 2021، ارتفع عدد هذه المنتجات إلى 106 منتجًا في العام الماضي.

كما زاد عدد المنتجات النباتية والنباتية من 70 منتجًا في عام 2021 إلى 104 منتجات في العام الماضي، مع ذروة وصلت إلى 120 منتجًا في عام 2022.