بلجيكا 24- في حادثة أثارت دهشة واشمئزاز المستهلكين، اكتشفت سيدة بلجيكية تُدعى فيرجيني دودة داخل سمك القد الذي اشترته من أحد المتاجر الكبرى في مدينة Ath (مقاطعة Hainaut)، مما دفعها للتواصل مع خدمة العملاء والمطالبة بتفسير لما حدث.

الصدمة أثناء العشاء

قامت فيرجيني بشراء سمك القد الطازج من قسم الأسماك داخل سوبر ماركت تابع لسلسلة Delhaize. وفي اليوم التالي، عندما قامت بإعداده للعشاء، لاحظت وجود جسم غريب داخل الطبق. تقول فيرجيني: “عندما بدأت في تناوله، صُدمت بوجود دودة داخل قطعة السمك. توقفت فورًا عن الأكل والتقطت صورة لها، ثم بحثت عبر الإنترنت للتأكد مما رأيت، وكانت النتيجة كما توقعت: دودة داخل وجبتي!”

لم تكتفِ فيرجيني بهذه الصدمة، بل طلبت من ابنتها فحص بقية قطع السمك، ليتضح أن هناك دودة أخرى داخل القطعة الثانية. عند هذه اللحظة، ألقت بالأطباق في القمامة واتصلت بخدمة العملاء في المتجر لتقديم شكوى رسمية.

 

إقرأ ايضًا: سيدة تعثر على “دودة حية” داخل عبوة “سمك القد” إشترتها من متجر Lidl (فيديو + صور)

استجابة المتجر: استرداد مالي دون تحقيق شامل

بعد تقديم الشكوى وإرسال الصور إلى Delhaize، جاء الرد سريعًا بعرض استرداد قيمة الشراء دون الخوض في تفاصيل إضافية.

أكدت سلسلة المتاجر Delhaize أن المنتجات تخضع لرقابة صارمة في كل مراحل الإنتاج، لكن في بعض الحالات قد يحدث خطأ استثنائي يسمح بمرور بعض الطفيليات.

المتحدثة باسم المتجر، كريمة غوزي، أوضحت أنه عند تلقي شكوى مماثلة، يُطلب من العميل إعادة المنتج أو إرسال صوره وبيانات التغليف، ليتم فحص الدفعة بالكامل.

وأضافت: “نحن نتعامل مع جميع الشكاوى بجدية، وإذا اكتشفنا أن هناك مشكلة متكررة، يتم اتخاذ إجراءات تصحيحية على الفور، مثل سحب المنتجات من السوق”.

ما طبيعة هذه الدودة؟

وفقًا للدكتورة كارين تروينز، مديرة مختبر الطفيليات في كلية الطب بجامعة ULB، فإن ما وجدته فيرجيني هو على الأرجح يرقات دودة Anisakis، وهي طفيليات طبيعية تصيب بعض أنواع الأسماك. وأوضحت: “هذه الطفيليات شائعة في الأسماك، لكن من المفترض أن يتم كشفها أثناء عمليات الفحص. رغم ذلك، قد تفلت بعض اليرقات من الرقابة، وهو أمر نادر لكنه ممكن”.

وأشارت الدكتورة إلى أن هذه الديدان تموت بسرعة داخل جسم الإنسان، لأنها تحتاج إلى مضيف معين لتكمل دورة حياتها، مما يجعلها غير قادرة على التكاثر داخل الجسم البشري.

هل يجب إبلاغ الجهات الرقابية؟

من جانبه، أكد المتحدث الرسمي باسم الهيئة الفيدرالية لسلامة سلسلة الغذاء (AFSCA) أن الإبلاغ عن مثل هذه الحالات ليس إلزاميًا إلا إذا كان هناك خطر على الصحة العامة. وأوضح: “إذا كانت المشكلة معزولة وتم اتخاذ إجراءات تصحيحية من قِبل الشركة، فلا يوجد التزام بإخطار الهيئة”.

كيفية تقديم شكوى رسمية؟

إذا واجه المستهلكون حالات مماثلة، توصي الهيئة الفيدرالية بالامتناع عن استهلاك المنتج، ثم تقديم شكوى رسمية عبر الموقع الرسمي لـAFSCA على الإنترنت أو البريد الالكتروني [email protected] أو من خلال الرقم المجاني 080013550 ، لضمان فتح تحقيق شامل في الواقعة واتخاذ الإجراءات المناسبة.

زيادة في عدد الشكاوى الغذائية

بحسب إحصائيات AFSCA، تم تلقي 4865 شكوى في عام 2023، أي بمعدل 19 شكوى يوميًا، حيث تبين أن 52% من عمليات التفتيش بعد تقديم الشكاوى أكدت وجود مشاكل حقيقية تستوجب اتخاذ إجراءات فورية.

هل يجب القلق؟

في حين أن اكتشاف الديدان في الأسماك قد يكون صادمًا، إلا أن المتخصصين يؤكدون أن هذه الظاهرة ليست خطيرة على الصحة إذا تم طهي السمك جيدًا. ومع ذلك، يظل السؤال الأهم: هل يجب على المتاجر الكبرى تحسين عمليات الفحص لضمان عدم تكرار مثل هذه الحوادث مستقبلاً؟!

المصدر: RTL info