ورد في صحيفة la Dernière Heure ليوم الأربعاء أنه يوجد في بروكسل حوالي 256 محلا لبيع اللحوم الطازجة أو اللحوم الباردة والتي يمتلكها أفراد. ولا يقدم أكثر من نصف هذه المحلات لحوما أو منتوجات مصنوعة من لحم الخنزير، ولكنها تعرض لحوما منتجة وفق الطريقة الإسلامية. وتعتبر حوالي 141 محل في العاصمة محلات حلال بنسبة 55% من مجموع محلات بيع اللحوم.
وقدمت الوكالة الإقليمية لمساعدة التجار في بروكسل (Atrium) هذه الإحصائيات. وتتمركز المحلات المسماة بالمحلات الحلال في Anderlecht و Schaerbeek وفي الجزء السفلي من Saint-Gilles.
ويغطي هؤلاء الجزارون المعنيون شريحة واسعة تتعدى الزبائن المسلمين. نظرا للأثمنة التي تكون منخفضة في الغالب عما هي عليه عند الجزارين التقليديين.
Belge24