هذا هو معدل استهلاك اللحوم للشخص الواحد في بلجيكا

بلجيكا24 – انخفض استهلاك اللحوم في بلجيكا إلى أقل من 80 كجم للفرد في عام 2023، حسبما كشفت أرقام مكتب الإحصاء البلجيكي.
يتحدث مكتب الإحصاء البلجيكي في الواقع عن “استهلاك اللحوم الواضح”، لأن الأمر، في الواقع، لا يتعلق بالاستهلاك الفعلي للحوم من قبل البلجيكيين، بل بكمية اللحوم المتوفرة في السوق.

وفي عام 2023، بلغ ما يعادل أكثر من 930 ألف طن من الذبيحة، وهذا يتوافق مع 79.6 كجم للفرد، أو أقل بمقدار 1.2 كجم عما كان عليه في عام 2022.

لا يزال لحم الخنزير هو النوع الأكثر شعبية من اللحوم، لكن «استهلاكها الظاهري» تراجع بأكثر من 6% ليصل إلى 38.7 كيلوغراماً للفرد. ولأول مرة منذ عام 2010، يمثل لحم الخنزير أقل من نصف إجمالي إمدادات اللحوم.