أرشيف الوسم : الوفاة

دراسة: الدهون المتحولة مرتبطة بخطر الوفاة

7

ذكرت دراسة علمية ان تناول كميات معقولة من الدهون المشبعة لا يمثل أي خطر على الصحة ،بينما الدهون المتحولة تسبب الوفاة ، لأسباب عدة منها أمراض القلب والأوعية الدموية أو أمراض الشريان التاجي. ويوصي الاخصائيين بضرورة الا تزيد كميات الدهون المشبعة والموجودة في المنتجات الحيوانية مثل الزبد والمح ،على 10% من السعرات الحرارية اليومية. أما الدهون المتحولة مثل الزيوت المهدرجة …

أكمل القراءة »