تحلية ومشروبات

بسبوسة بالكريمة مذاق لا يقاوم

للتحضير البسبوسة نحتاج: كوب سميدة رقيقة كوب سكر نصف كوب زبدة مذابة كوب جوز الهند(كوك) علبة زبادي(ياغورت) بيضة ملعقة طعام خميرة كيماوية. للكريمة نحتاج: كوب حليب كوب كريمة سائلة 2 ملعقة طعام نشا ملعقة صغيرة فانيلا. نخلط مكونات الكريمة جيدا ثم نضعها فوق النار تعقد و نتركها تبرد. نحضر البسبوسة بخلط المكونات الجافة مع الزبدة و البيض و الزبادي حتى …

أكمل القراءة »

مركز عصير البرتقال

مركز عصير البرتقال

2 كيلو غرام برتقال معصر 1 كيلو غرام ليمون حامض (قشر مبشور ثم نعصره) 750غ سكر الطريقة: في اناء نضع عصير البرتقال ثم نضيف اليه قشر الحامض و عصيره بعدها نضيف السكر نحركه جيدا ونغطيه و نتركه جانبا ليلة كاملة مع التحريك من الحين الى الاخر حتى يذوب السكر. في اليوم الموالي نصفيه و نقسم كمية العصير بحيث نضع كل …

أكمل القراءة »

عصير الأفوكادو

المقادير: حبة افوكادو كوبين حليب او عصير برتقال علبة زبادي فانيليا حبة جبنة كيري يضع الكل في الخلاط ونخلط جيدا ثم نقدمه بارد بالهنا والشفا.

أكمل القراءة »

موس الليمون بالكريمة

المكونات: 2 حبات عصير الليمون(قشر ليمونة مبشور) 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق طعام نشا 1 بيضة كوب ماء. ملعقة طعام زبدة نصف كوب حليب نصف كوب بودرة الشانتيي طريقة التحضير اخلطي البيض مع السكر، عصير الليمون، النشا و الماء. حركي جيدا على نار خفيفة حتى يعقد ثم ازيله من النار. اضيفي الزبدة وقشر الحامض وحركي من جديد حتى تذوب …

أكمل القراءة »

حلى ثلاث طبقات

حلى ثلاث طبقات

المقادير: نصف لتر حليب نصف لتر عصير البرتقال النشا السكر حسب الذوق فانيلا 100غ فراولة الطريقة: ناخد عصير البرتقال ونضيف إليه 2 ملاعق النشا و 2 ملاعق السكر ونحرك جيدا ثم نضعه فوق النار حتى يعقد مع التحريك المستمر. نصبه في اكواب كطبقة اولى ونضعه في الثلاجة حتى يبرد. نفس الطريقة بالنسبة للحليب مع اضافة الفانيلا ثم يصب فوق طبقة …

أكمل القراءة »

عصير الكاكاو بالفراولة

المكونات: كوب حليب حبة موز نصف كوب فراولة نصف كوب زبادي 3 ملاعق طعام كاكاو سكر او عسل حسب الذوق الطريقة: نضع كل المكونات مع بعض في الخلاط الكهربائي ونطحن جيدا. نسكب العصير في كاسات و نزين بحبات من الفراولة. ويقدم بارد بالف هنا.

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكابشينو

طريقة تحضير الكابشينو: كوب ماء بارد كوب سكر كوب نسكافيه نخفق الكل فى الخلاط لغايه مايكونوا خليط كريمى زى الصوره كده نصبه في علبة بلاستيك ونضعه في الفريزر وكل ماتحتاجي نسكافيه تاخدى منه معلقة وصبي اللبن المغلي. وبالهنا والشفا.

أكمل القراءة »

مشروب الموز بالكاكاو

نحتاج: كوب حليب نصف علبة زبادي حبة موز مقطعة ملعقة طعام سكر ملعقتان طعام كاكاو الطريقة: نخلط كل العناصر مع بعضها في الخلاط الكهربائي. نسكب المشروب في كاسات ونقدمه بارد بالصحة و الراحة

أكمل القراءة »

موس الشوكولاتة

100 جرام شوكولاتة . 2 م/ك زبدة. 2 م/ك عصير برتقال. 1 كوب كريمة خفق. 3 حبات بيض. 1 م/ك سكر. طريقة التحضير : توضع مربعات الشوكولاتة مع الزبدة في وعاء وتوضع على حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة تماما. يضاف عصير البرتقال الي خليط الشوكولاتة ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يبرد تماما. تخفق الكريمة وتترك في الثلاجة. …

أكمل القراءة »

عصير الموز و الفراولة

نحتاج الى: كوب حليب حبة موز حبات فراولة سكر حسب الرغبة القليل من سيرو الرمان. الطريقة: ناخد الخلاط الكهربائي و نضع فيه الحليب و الموز مقطع و سيرو الرمال و السكر و الفراولة. نطحن الكل جيدا ثم نصب العصير في كوب التقديم و نزين بفواكه مقطعة. بصحتكم و راحتكم.

أكمل القراءة »