شنيك بالشوكولاتة

شنيك بالشوكولاتة

نحتاج :

5 كوب من الدقيق

نصف كوب زيت

2 كوب الا ربع من الماء دافىء

3 ملاعق طعام من بودرة الحليب

ملعقتان من السكر

ملعقة كبيرة من خميرة الخبز

نصف ملعقة صغيرة من الملح

للحشو:

نحتاج قطع الشوكولاتة

طريقة التحضير:

في اناء او عجانة ( نضع 2 كوب دقيق + بودرة الحليب + ملح+سكر+خميرة +ماء ونخلط الكل مع بعض ثم تتركها 10 دقائق ترتاح)

بعدها نضيف الزيت و 3 كوب المتبقية من الدقيق وتعجن جيدا.

نبسط العجين في طاولة مرشوشة بالدقيق ثم نضع قطع الشوكولاتة ونلف العجين على شكل رول،بعدها نقطعه بالسكين و نضعه في صنية الفرن مدهونه و نتركه يخمر تقريبا نصف ساعة في مكان ساخن.

نخبز الشنيك في فرن الساخن تقريبا 15(تتحمر بسرعة).