بسبوسة بالكريمة مذاق لا يقاوم

للتحضير البسبوسة نحتاج:
كوب سميدة رقيقة

كوب سكر

نصف كوب زبدة مذابة

كوب جوز الهند(كوك)

علبة زبادي(ياغورت)

بيضة

ملعقة طعام خميرة كيماوية.
للكريمة نحتاج:
كوب حليب

كوب كريمة سائلة

2 ملعقة طعام نشا

ملعقة صغيرة فانيلا.
نخلط مكونات الكريمة جيدا ثم نضعها فوق النار تعقد و نتركها تبرد.
نحضر البسبوسة بخلط المكونات الجافة مع الزبدة و البيض و الزبادي حتى نحصل على خليط متجانس.
ناخد صنية مذهونة ثم نضع نصف كمية العجين و بعدها الكريمة دون الوصول الى الجوانب ثم نضيف باقي العجين و نخبزها في فرن ساخن حتى تنضج(تقريبا 20 دقيقة)
فور خروجها من الفرن تسقى بالشربات و تترك تبرد ثم نزينها بجوز الهند و نقطعها
مربعات.