وصفة الشباكية بمكونات بسيطة

وصفة الشباكية بمكونات بسيطة

المكونات:
نصف كيلو غرام دقيق

ربع كوب زبدة مذوبة

ربع كوب زيت

ملعقة نافع(يانسون) مطحون

نصف كوب جنجلان(سمسم) مطحون

راس ملعقة خميرة الخبز

راس ملعقة خميرة كيماوية

راس ملعقة قرفة

شوية الملح

بيضة

زعفران

ملعقة طعام خل

2 ملاعق كبار ماء الزهر

الماء دافي للعجن.

زيت للقلي و العسل والسمسم للتزين.

حضر العجين وتترك ترتاح قليلا.

تبسط و تقطع بالمرشم و تشكل.

نقليها في الزيت ثم نغطسها في العسل.

نصفها من العسل و نرش عليها السمسم.

بالصحة والراحة.