هلالات جوز الهند مزينة بالشوكولاتة

المقادير:
250 غ زبدة
200 غ سكر
كوب كبير زيت
ملعقة فانيلا
بيضتين
كوب كبير جوز الهند(الكوك)
ملعقة خميرة كيماوية
900 غ دقيق.
للتزيين:
120 غ جوز الهند(الكوك)
100 غ سكر
150 غ شوكولاتة سوداء
قليل من الزيت.
الطريقة:
في وعاء نضع الزبدة والسكر ثم نخفق جيدا بعدها نضيف الفانيليا و الزيت و البيض و جوز الهند و الخميرة ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين خفيفة.
تشكل العجين على شكل اصابع ثم تمرر في خليط جوز الهند و السكر ثم تشكل على شكل هلال.
تصصفف في صنية مدهونة و مرشوشة بالدقيق.
وتطهى في فرن ساخن مدة 15 دقيقة.
بعدما تبرد تغطس في شوكولاتة مذابة مع قليل من الزيت.
بالصحة و الراحة.