كيك الشوكولاته

كيك الشوكولاته

المكونات:

3 بيضات – كوب سكر – كوب زيت – كوب حليب – ملعقتان طعام كاكاو – 2 كوب دقيق – 2 ملاعق صغار بيكنج بوردر

للتوبنج:

125غ سكر – 50 غ زبدة – ملعقة طعام كاكاو – ملعقة صغيرة فانيلا – 3ملاعق قهوة سائلة.

للتزيين:

فول سوداني مجروش

الطريقة:

نخفق البيض والسكر و نضيف المكونات الاخرى حتى نحصل على عجين للكيك نضعه في قالب الحلوى مذهون ثم نخبزه في فرن ساخن حتى ينضج،بعدها نتركه يبرد.

نحضر التوبينج:

ندوب الزبدة ونضيف اليها الكاكاو والقهوة والسكر و الفانيلا حتى نحصل على قوام متماسك نصبه فوق الكيك ثم نزين بالفول السوداني و نتلرك الكيك يبرد في الثلاجة ليتماسك التوبينج.

يقدم بالهنا و الشفا.