كيكة الاناناس مقلوبة

المقادير:

2 بيضات

100غ زبدة

100غ دقيق

100غ سكر

ملعقة طعام خميرة الحلويات

15 قطعة من السكر

علبة اناناس مقطع دوائر

كرز ملعب للتزين

الطريقة:

نضع قطع السكر في مقلاة ونضيف اليه ملعقة طعام ماء ونتركه على النار حتى يصبح كارميل.

نصب الكارميل في قالب التورتة ونصفف الاناناس.

نخفق السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف البيض والدقيق المنخول مع الخميرة،نخلط للحصول على عجين متجانس.

نصب عجين الكيك فوق الاناناس ونخبزه في فرن ساخن حتى ينضج.

نقلب الكيك مباشرة في طبق التقديم وهو ساخن ثم نزين بالكرز.

يقدم كيك الاناناس بالصحة والراحة