كانيلوني السبانخ

كانيلوني السبانخ

المقادير:

200غ كانيلوني

200غ سبانخ

200غ جبنة الركوتة

بيضة

ملح

فلفل اسود

100غ جبنة مبشورة

كوب صلصة الطماطم جاهزة

الطريقة:

نسلق السبانخ في ماء غليان مدة 5د ونصفيها جيدا.

نضع في وعاء جبنة الريكوتة وبيضة ونخفق جيدا ثم نضيف السبانخ والفلفل والملح ونصف كمية الجبنة مبشورة،نخلط كل جيدا ثم نحشي الكانيلوني ونصففه في قالب من الافضل مستطيل او مربع.

نصب صلصة الطماطم فوق الكانيلوني و نرش الجبنة المبشورة.

نغطي صنية الكانيلوني بورق الالمنيوم وندخله الفرن الساخن مدة 40د.

تقدم الكانيلوني بالصحة والراحة.