فطائر محشية

فطائر محشية

مقادير العجين:

300 غ دقيق

ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة و نصف خميرة فورية

و ماء دافئ للعجن.


لتحضير الحشوة نحتاج:

صلصة طماطم

تونة

جبنة مبشورة

الطريقة:

نحضر العجين بالمكونات المذكورة ونتركها ترتاح نصف ساعة.

نبسط العجين ونقطعها دوائر كما هو واضح في الصورة.

نضع الحشوة في الوسط ونغلق جيدا.

فطائر محشية

نصفف الفطائر في صنية الفرن وندهن بالحليب.

نخبز الفطائر في فرن ساخن وتقدم بالصحة والعافية.