طريقة تحضير خبز تورتيلا بالمنزل

المكونات:

-كوبان دقيق

-نصف ملعقة صغيرة ملح

-ثلاثة أرباع كوب ماء

-ثلاث ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:

1/أخلطي الدقيق و الملح في وعاء كبير.

2/أضيفي الماء و الزيت و اعجني المكونات جيداً.

3/ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و ادعكيها جيداً مع إضافة الدقيق إذا احتاج لذلك.

4/أتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق تقريباً.

5/قسمي العجينة إلى 8 كرات ثم أفردي كل كره إلى دائرة.

6/رشي مقلاة واسعه برذاذ الزيت، ثم سخنيها على النار و ضعي دائرة التورتيلا عليها.

7/اتركي كل جهة من كل دائرة لمدة دقيقة تقريباً على النار.

احتفظي بخبز التورتيلا في بلاستيك غذائي.