سلطة الدجاج والخضار للرجيم

المكونات

ثمرة صغيرة من الخس

حبتين من الطماطم

حبة بصل مقطع إلى شرائح

حبة خيار مقطع دوائر

نصف كوب زيتون أسود

ملح بحسب الرغبة

400 جرام دجاج مقطع شرائح متوسطة الحجم

حبة فلفل حمراء مقطعة شرائح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع كوب زبادي

ربع كوب خل

ربع فنجان زيت زيتون

عصير ليمون حامض

طريقة الاعداد

– ينقع الدجاج في وعاء مع الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل.

– يشوى الدجاج على المشواة حتى ينضج من كل الجهات.

– يوضع الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الاحمر في وعاء التقديم مع الزيتون وتخلط المكونات.

– توضع قطع الدجاج المشوية على طبق السلطة

– يخلط الملح وزيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون ثم يرش من اعلى الطبق وتقدم بالهنا والشفا.