حلوى الشهدة

حلوى الشهدة

المكونات:
حبة بيضة – 125غ زبدة – كاس زيت – 200غ كوك(جوز الهند) – 200غ سكر – ملعقة صغيرة خميرة كيماوية – ملعقة صغيرة فانيلا – 500غ دقيق.
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة والسكر و الزيت جيدا ثم نضيف البيض و جوز الهند ثم الخميرة و الفانيلا ثم اخيرا الدقيق حتى نحصل على عجين لينة.
نشكل منها كويرات صغيرة نمررها في السكر ثم نرشم بالطابع.
نصفف الحلوى في الصنية و نخيزها في الفرن حتى تنضج.
بالصحة و الراحة.