تورتة موس الكراميل

الطبقة الاولى:

2 بيضات

6 ملاعق طعام سكر

6 ملاعق طعام زيت

6 ملاعق طعام حليب

6 ملاعق طعام دقيق

2 ملاعق طعام كاكاو

ملعقة صغيرة بكنج باودر

قطرات من نكهة الكارميل

الطريقة:

نخفق البيض والسكر ونضيف الحليب والزيت واخيرا النواشف(الدقيق والكاكاو والبكنج باودر منخولين)

نصب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون ومرشوش دقيق ثم نخبزه في فرن ساخن مدة نصف ساعة.

بعد اخراجها من الفرن نسقيها بنصف كوب من الماء ساخن مذوب فيه ملعقة طعام من نيسكافيه.

نحضر الطبقة التانية:

نصف لتر حليب

2 علب فلان(كريم كراميل)

ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان

ملعقة طعام كاكاو

10 حبات بسكويت اي نوع تفضلين

200مل كريمة سائلة

2 ملاعق طعام سكر

نضع الحليب في قدر على النار ونضيف السكر وبودرة الفلان والكاكاو والقهوة ونتركه على النار حتى الغليان ثم نزيل من على النار.

ناخد خلاط كهربائي ونضع في البسكويت مفتت والكريمة ثم نضيف خليط الفلان ساخن ونخلط جيدا.

نصب الخليط فوق الكيك ونتركه يبرد جيدا.

الطبقة الثالثة:

100غ من الشوكولاتة

125غ من الزبادي

نذوب الشوكولاتة ثم نضيف اليها الزبدي ونحرك جيدا ثم نصبها فوق التورتة ونتركها تبرد.

تزين التورتة حسب الرغبة انا حطيت شوكولاتة بيضاء سايحة.

بالهنا والشفا.