تورتة باردة بالفراولة

تورتة باردة بالفراولة

اولا نحضر الطبقة الاولى:
خذي 300غ بسكويت مطحون مع 100غ زبدة سايحة وخلطيهم جيدا ثم ضعه في القالب اضغطي عليه جيدا وضعيه في المجمد حتى يتماسك.
نحضر الطبقة الثانية
خدي 250مل كريمه سائلة و اخفقيها مع 2 ملاعق كبار سكر ثم اضيفي اليها 4 علب زبادي اخلطي كل مع بعض ثم ضعيه فوق الطبقة الاولى والى المجمد مرة اخرى.
الطبقة الثالثة:

خذي نصف كيلو غرام فراولة (او اي فاكهة اخرى ) مطحون واضيفي اليه 4 ملاعق سكر او اكثر حسب الذوق و فانيلا و 2 ملاعق كبار نشا ( او جيلاتين حلال) و قطرات من الحامض وضعيه فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط ثم صبيه فوق الطبقة الثانية وضعيه في المجمد حتى يتماسك.

تقدم التورتة باردة بالصحة والراحة.