تورتة المربى

تورتة المربى

المقادير:

كوب سكر

كوب زبدة

بيضة كاملة و صفارة بيضة

نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

فانيلا

رشة ملح

3 أكواب دقيق.

وللتزيين:

علبة مربى

الطريقة:

في الخلاط نضع السكر و الزبدة نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و الفانيلا و الخميرة ثم الدقيق و نخلط حتى تتكون لدينا عجين مرمل.
نبسطه و نضعه في الثلاجة مدة نصف ساعة.
نبسط العجين قليلا ثم نضعها في القالب و نضيف المربى و نزين بباقي العجين.

ندخلها الى الفرن الساخن حتى تنضج.
وتقدم بالصحة و الراحة.