تورتة الكراميل و الموز

تورتة الكراميل و الموز

 مقادير التورتة:

للكراميل:
نص كوب سكر
ربع كوب زبدة
كوب لبن
م نشا كبيرة مذابة فى نص كوب لبن

الطريقة
فى وعاء على النار حطي السكر ليذوب تماما
اضيفي الزبدة وحركي جيدا حتى ينسجم الكل ثم اضيفي اللبن وحركي ديما
ثم اضيفي النشا مع اللبن وحركي حتىيعقد الخليط.

لقاعدة البسكويت
علبة بسكويت كبيرة
ربع كوب زبدة مذابة
ربع كوب سكر بودرة

ضعي الكل في الخلاط وطحني جيدا ثم صبيه في قالب الحلوى وضغطي باليد حتى ياخد شكل القالب.

المقادير الاخرى

2 ثمرة موز
كوب و نص كريمة مخفوقة تزيين

للتزيين شوكولاتة مبشورة

الطريقة:

بعد وضع البسكويت في القالب نصب عليه كريمة الكارميل ثم نضع طبقة من الموز مقطع دوائر ونغطي بالكريمة مخفوقة ونزين بالشوكولاتة مبشورة.

نترك التورتة تبرد ثلاث ساعات ثم نقدمها بالهنا والشفا.