تورتة الفراولة باردة ومنعشة

تورتة الفراولة باردة ومنعشة

المكونات:

3 بيضات

كوب سكر

نصف كوب زيت

كوب عصير برتقال

2 ملاعق صغار خميرة الحلوى

2 كوب ونصف دقيق

زبدة لدهن القالب وقليل من الدقيق

و ملعقة فيرمسيل الشوكولاتة

الطريقة:

حضري الكيك بالمكونات المذكورة.

ادهني القالب (المول العجيب)بالزبدة ثم رشي عليه الدقيق والفيرميسيل

اسكبي العجين في القالب واخبزيه في فرن ساخن حتى ينضج واتركيه يبرد.

نحضير الكريمة:

نحتاج الى

كوب من الفراوله مطحونة

كوب ونصف من الحليب

3 ملاعق طعام سكر

ملعقتان طعام نشا او بودرة الكاسترد

علبة من الفلان فانيليا او فراولة

قطرات من مذاق الفراولة

قطرات من الملون الاحمر

نضع الحليب والفارولة والسكر ونشا والفلان في الخلاط ونخلط الكل جيدا ثم نضع الخليط في قدر على النار حتى يقعد

نصبه فوق الكيك ونزين بقطع الفراولة و نتركه يبرد.

بالصحة والراحة.