تورتة الشوكولاته بدون طهي

تورتة الشوكولاته بدون طهي

نحتاج:

400غ بسكويت

نصف كوب سكر

ربع كوب كاكاو خام

نصف كوب ماء

100غ زبدة

50غ فول سوداني محمص

للتزين:
100غ شوكولاتة سوداء

100غ كريمة سائلة

الطريقة:

ناخد وعاء ونضع في بسكويت مكسر اطراف صغيرة ثم نضيف الفول السوداني.

في قدر نخلط الماء والسكر والكاكاو نخلط جيدا ثم نضيف الزبدة ونضع الكل فوق النار مع التحريك لمدة 8 دقائق.

نزيله من فوق النار ونتركه يبرد مدة 10دقائق.

نضيف خليط الكاكاو الى البسكويت ونخلط جيدا حيث يغطى البسكويت بالشوكولاتة.

ناخد قالب الحلوى(استعملت قالب 24سم)ثم نضع البسكويت ونضعط جيدا على السطح الحلوى.

نضع القالب في الثلاجة مدة ساعة على الاقل.

بعدها نذيب الشوكولاته والكريمة مع الخفق جيدا لتنسجم العناصر مع بعضها.

نصب كريمة الشوكولاته في قالب الحلوى و نضعه في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد.

تزين حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا.