La nouvelle loi mayonnaise fâche les producteurs

بلجيكا : تعديل “قانون المايونيز” يثير استياء المنتجين

تعتزم السلطات تعديل “قانون المايونيز” قريبا، وهو النص الذي يحدد قانونيا مكونات الصلصة الأكثر شعبية بالبلاد.

 

وأوردت صحيفتا De Morgen و Het Laatste Nieuws يوم الثلاثاء أن مرسوما ملكيا نص على أن تتكون صلصلة المايونيز من 80% على الأقل من المواد الذهنية و7,5% من أصفر البيض، مما أثار استياءً عظيما لدى المنتجين الذين تحتوي الصلصة التي ينتجونها مواد ذهنية أقل.

 

ويقول Nicolas Courant المتحدث باسم اتحاد الصناعات الغذائية (Fevia) : “لا يمكن الاستمرار في هذا الوضع”. “يتعرض المنتجون لدينا للتمييز. إذ يُسمح لمنافسيهم الأجانب بتسويق صلصات مايونيز تحتوي على مواد ذهنية أقل. وبالتالي فإنهم يستجيبون لطلبات صلصات تحتوي على سعرات حرارية أقل”.

 

ويرغب المنتجون البلجيكيون تعديل هذا المرسوم الملكي الملكي الذي يعود تاريخه إلى ستين عاما. ولكن منظمات المستهلكين تخشى من أن تتسبب تشريعات أكثر مرونة في إضعاف جودة الصلصة.

 

ووفقا لوزير المستهلك Kris Peeters من (CD&V)، فسيستدعي مختلف الجهات المعنية إلى طاولة واحدة من أجل صياغة اقتراح نهائي بعد “سنوات من المناقشات”.

 

Belge24