بسكويت خفيف ويذوب في الفم

المقادير:
250غ زبدة طرية
نص كاس سكر بودرة
نص علبة فلان(بودرة الكريم كرميل) فانيليا
نص كاس زيت
نص كاس نشا
نص ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فانيليا

تقريبا نصف كيلو غرام دقيق.

للتزيين:

السكر بودرة

مربى المشمش

الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر ونضيف الزيت والمكونات الاخرى حتى الحصول على عجين يسهل تشكيلها.

نشكل كريات ونضعها في قالب المعمول ثم نثقبها من الوسط.

نخبزها في الفرن وعندما تبرد نرش عليها السكر بودرة ونملئ الثقب بالمربى.