اسهل طريقة لتحضير كيكة الشطرنج

نحتاج كيك كلاسيكي ابيض واخر بالكاكاو

مربى المشمش أو أي نوع اخر

مقادير الكريمة:

(ممكن تستخدمي كريمة جاهزة أو اي كريمة تحبيها)

3 ملاعق كبيرة زبدة

3 ملاعق ماء

3 ملاعق كاكاو بودره

كاسه سكر بودره

ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:

بعد ماتبرد الكيكه نقطع حوافها من كل الجهات وبعدين نقطعها لمستطيلات متساوية الحجم

·سخني المربى شويه في الميكروويف حتى يسهل دهنها على الكيك

·ندهن كل مستطيل بمربى ونصففهم جنب بعض زي شكل الشطرنج بعد ماننتهي من كل الطبقات ندهن الكيكة من فوق ومن الجوانب بالمربى وندخلها التلاجه تبرد شويه وتتماسك أكثر.

طريقة عمل الكريمه:

ضعي الزبده والماء في قدر عالنار حتى يغلوا ثم اضيفي الكاكاو وحركي الى ان يمتزج ثم  اضيفي السكر بالتدريج والفانيلا واخفقيهم بخلاط الكيك حتى توصلي للسمك المطلوب وممكن تضيفي شوية ماء إذا كانت ثقيله.

غطي الكيكه بالكريمة ودخليها التلاجه حتى تبرد ثم زينها بال M&M وقطعيها وقدميها وبالهنا والشفا.