العجينة الاسفنجية

المقادير:
3 ونصف كوب دقيق
1 ونصف م ك خميره فورية
1 م ك بيكنج بودر
م ص ملح
معلقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبار زيت
كوب حليب دافئ
نص كوب ماء دافئ

الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
ونعجنها 5 دقائق..بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة ساعة
ونشكلها زي مانحب(بيتزا ،فطائر ،كروسان…) وتترك ترتاح ربع ساعة ثم على الفرن وبالهنا.

إقرأ أيضاً

حلى عجيب بجوز الهند

اليكم المكونات وطريقة التحضيراولا نحضر كيك:3 حبات بيض كوب حليب كوب سكر نصف كوب زيت …